Vinaigre Balsamique de Modène

Vinaigre Balsamique de Modène

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Description

Le vinaigre balsamique le plus célèbre au monde est produit dans la ville de Modène, dans le nord de l'Italie. Il s’agit de la région la plus réputée dans le monde pour la production de vinaigre balsamique, au même titre que les élégantes voitures de sport Ferrari et Lamborghini. Fidèle à son nom, le vinaigre balsamique de Modène est fabriqué exclusivement à partir des meilleurs

Le condiment préféré du connaisseur. À verser en filet sur les salades comme vinaigrette, sur les carpaccios ou les légumes, notamment les asperges. Un ingrédient raffiné pour les tartares, et vraiment idéal en glaçage.


Moût de raisin cuit, vinaigre de vin


1 avis pour Vinaigre Balsamique de Modène

  1. Diego de la Guardia Garde

    Ce vinaigre balsamique vaut son prix. Ce n’est pas le plus cher du marché, loin de là, mais il coûte plusieurs fois ce que vous payeriez dans un supermarché. Mais vous pouvez certainement sentir la différence, car il a un goût complexe mais agréable, sans être trop épais ou moisi. Quelques gouttes sur de la mozzarella fraîche ou sur une salade de roquette vous donneront envie de vous attarder sur ces combinaisons savoureuses. C’est un produit authentiquement italien.

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